KOMMENTAR
Av Karima Furuseth
Journalist og kommentator i ideer- og debattavdelingen.
De nasjonale kostrådene rører ikke ved det virkelige problemet med nordmenns matvaner. Tilbudet i norske matbutikker kan best beskrives med karakteren Laura Palmer i tv-serien Twin Peaks: «dead, wrapped in plastic», skriver Karima Furuseth.