Navn: Terras Gauda Rías Baixas O Rosal 2014.
Område: Galicia, Spania.
Varenummer: 4558101.
Pris: 180 kroner.
«Baixas» betyr «nedre» og «ria» betyr elvemunning på galisisk, og Rías Baixas er et frodig vindistrikt i Spania som ligger ved Portugals nordgrense, ut mot Atlanterhavet. O Rosal er navnet på vinmarkene nærmest Portugal-grensen, og her lager produsenten Terras Gauda en veldig frisk, nesten perlende hvitvin. Rías Baixas er mest kjent for viner laget av albariño-druen, noe ukens anbefaling også er, med innslag av et par andre lokale druer. Vinen har fine urtearomaer, og har den blandingen av friskhet og fylde som trengs når det er smaksrike og litt krevende retter på menyen. Som hin lørdag, da gode venner inviterte på Oslos beste paella, laget av en kokk fra Baskerland. Norsk sensommerkveld, spanske spesialiteter, pur lykke.
TG