Forskning

Er fisk sunt?

Sushi
Sushi med noe attåt? Nesten uansett hvilket helseutfall jeg studerer, så finner jeg en sammenheng med miljøgifter, forklarer forsker og lege Merete Eggesbø. Fisk er en viktig kilde til de persistente miljøgiftene.
Publisert Sist oppdatert

Denne uken får du høre Simen Sætre prate om hva han og Kjetil Østli har lært om forskning, næring og politikk i arbeidet med sin nylig utgitte bok, Den nye fisken (2021). Og seniorforsker (FHI) og lege Merete Eggesbø forteller om hva hun har funnet i sin forskning på hvordan miljøgifter virker inn på helsen til fosteret i livmoren og barnekroppen.

podkast aktuelt forskning fiskeoppdrett fisk morgenbladets forskningspodkast