Påfyll

Meyers Almanakk

Claus Meyer startet blant annet NOMA i København. Men Almanak er hverdagskjøkkenets kokebok

Hverdag: Claus Meyer varter opp med hverdagsmat i sin Almanak. Her er norskinspirert kanelsnurr, gulerøtter bakt med eplemost, eddik og røkt flesk og braisert ribbe av okse. Alle foto: Anders Schønnemann
Knut Stene-Johansen
Knut Stene-Johansen
Publisert Sist oppdatert

Subscribe for full access

Get instant access to all content

påfyll