Reportasje

Slutten på kjøtt slik vi kjenner det

Teknologiselskaper kappes om å erstatte bøndenes rapende kyr med laboratoriekjøtt. Men kan vegetarburgere bli et demokratisk problem?

Nye matvaner: Om tyve år vil over halvparten av kjøttet vi spiser komme fra planter, foreslår nye rapporter.
Eline Lund Fjæren
Eline Lund Fjæren
Christian Belgaux
Christian Belgaux Foto
Publisert Sist oppdatert

Subscribe for full access

Get instant access to all content

veganisme dyrevelferd reportasje aktuelt teknologi kjøtt