Aktuelt

– Vi driver med en kollektiv «velferdsvasking» av kjøttproduksjon

Var den plastinnpakkede kjøttdeigen en gang et pustende dyr? Nordmenn har aldri spist mer kjøtt og aldri visst mindre om kjøttproduksjon, mener forfatteren av ny bok. – Det er vår plikt å vite mer om hvor maten vår kommer fra og hvordan den produseres.

Aktuell med boken «Hva vi spiser når vi spiser kjøtt»: – På samme måte som det er vår plikt å stemme, så er det vår plikt å vite mer om hvor maten vår kommer fra og hvordan den produseres, sier Karen Victoria Lykke.
Stine G. Bergo
Stine G. Bergo
Publisert Sist oppdatert

Subscribe for full access

Get instant access to all content

aktuelt mat sakprosa dyrevelferd landbruk samtid kjøtt