Kultur

Den norske gaffelkloa

Nordmenn si gaffelføring liknar ikkje grisen, meinte vi, og la ut på feltarbeid i norske restaurantar saman med sosialantropolog Runar Døving.

På Theatercafeen med sosialantropolog Runar Døving
Norsk gaffelklo og amerikansk sikksakk-manøver: Korleis brukar vi bestikk? Sosialantropolog Runar Døving
Helene Hovden Hareide
Helene Hovden Hareide
Christian Belgaux
Christian Belgaux Foto
Publisert Sist oppdatert

Subscribe for full access

Get instant access to all content

kulturarv reportasje runar døving kultur mat