Påfyll

Barselgrøten som forsvant

Mens den norske barselomsorgen bygges ned, fetes nybakte mødre fra andre kulturer opp i en månedslang hviletid fylt av supper, svigermødre og søte syltelabber.

Grøtekspressen: I norsk bondesamfunn var det vanlig at nabokoner og slektninger sørget for at en kvinne som hadde født fikk nok hvile og kaloririk mat. Theodor Kittelsens Grautkjerringer fra 1904 viser en sti av bunadskledde nabokjerringer som kommer gående med utskårne kurver fylt med grøt. Foto: Nasjonalbiblioteket
Susanne Kaluza
Publisert Sist oppdatert

Subscribe for full access

Get instant access to all content

susanne kaluza mat påfyll